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▲棉花糖蛋餅看起來超美味。(圖/翻攝自Dcard,下同)

網搜小組/綜合報導

現在臉書就能滑到許多達人示範,如何在家輕鬆做出各種美食,看人家幾個步驟明明超簡單,但自己來可就不是這麼回事了。一名女網友跟著影片做「棉花糖蛋餅」,沒想到成品讓她超想傻眼,驚呼「X,這到底是什麼東西」。

「不要相信網路的食譜,因為你不是大廚」女網友感嘆,前幾天她滑到一個影片,是在介紹棉花糖蛋餅,只見金黃蛋皮夾著融化的棉花糖,看起來美味又療癒,少女心噴發的她,決定和哥哥在家自己做。





▲▼不過這是什麼概念......。

抱著美麗幻想,他們將備好的材料下鍋,但現實卻很殘酷,不僅蛋整個大沾鍋,成品更慘不忍睹。對此,網友紛紛笑回,「有點猛」、「你們要不要拿去給地獄主廚講評」、「推,我也有一樣的經驗」、「這真的是天份問題」、「我做了蠻多次,都有成功」。

另外,也有人建議,要等油溫夠高才下鍋,比較不會黏鍋,然後蛋熟了再放棉花糖;還有熱心網友指出,「很多器具會因為廠牌、大小、溫度調節不同,所以做出來的也不同,除非你所有器具和做法都一樣,我也是看網路食譜失敗很多次,才抓到訣竅的」。

▲▼但還是有成功的案例,看來真的是天分問題。



















圖、文/今周刊

24歲的小女生劉凱希,接下父親的7千萬元事業,面臨傳統婚紗攝影走下坡的年代,憑著「兒童攝影」新生意,終於為頹勢止血。

在浪漫婚紗服飾展示空間中,居然冒出幾個幼童身影,原來是新手夫婦帶著寶貝們來婚紗攝影拍全家福,咦?為什麼到婚紗攝影?走錯地方嗎?

公司位於新竹,有15年歷史的京華國際,是亞洲占地規模數一數二的婚紗攝影公司。不但有從婚紗禮服到電影製片廠等完整的供應鏈,在中國也有10家分店。不過在台灣少子化的衝擊下,這家婚紗攝影的老品牌,也得玩出新商機。





主角就是企業第二代──現任董事長特助的劉凱希。今年才24歲的她,從父親手上接下這個老品牌,企圖轉型。

市場對這個產業,一點都不仁慈。根據內政部統計,2011年結婚對數高達16.5萬對,2016年卻只剩14.7萬對,「現在婚禮相關事業真的不好做!」做喜帖事業數十年、身兼台北市攝錄影業職業工會理事長的陳銘君感受非常深。

兒童攝影超夯

帶動營收成長三成

「我們最高年營業額曾到達1億6千萬元,但那是6、7年前的事情了!」講著過往的輝煌,劉凱希感嘆:「去年只剩7千萬元。」

話鋒一轉,劉凱希的臉上多了點喜色,她說:「今年因為做了兒童攝影,營業額較去年同期成長了三成。」儘管結婚人數下滑,但去年台灣的新生人口,卻較一一年成長了約6%,劉凱希抱著「山不轉路轉」的創新經營之道,為下滑業績止血,現在還要靠著兒童攝影,建立起新的產業生態圈。

老產業的轉型象徵著時代的改變,父女的接棒,也象徵傳統產業的新契機。京華國際的創辦人劉興隆是攝影師出身,從照相館起家,和兄弟們在中國合資經營「上花轎集團」,經營10家婚紗攝影據點,直到2002年想在自己的家鄉落根,才開了這家婚紗影城。

「假日爸爸都叫我來店裡幫忙。」影城落地之後,才讀國中的劉凱希,就開始在店裡做些打雜工作。

去年七月,劉凱希剛從美國大學畢業回台灣,「小時候叛逆,想離家遠遠的,規畫留在美國工作。」但3年前,她看到父親倒茶時顫抖的雙手,瓦解了她的叛逆。「父親老了。」她下定決心畢業後要回國接手,為父親扛下重擔。

學跆拳道的劉凱希,從小的夢想就是參加大專盃,但參賽前夕,她卻因為過度練習而受傷開刀,導致最後無法上場,「我發現事情不是一直努力就好,有時候要退一步看事情。」當婚紗攝影業績下滑,父親想的是如何讓棚內布景、設備更好;但劉凱希退一步看,發現京華面臨的問題,是大環境在改變。

「我觀察到托嬰中心、月子中心、親子餐廳最近瘋狂地開!」劉凱希認定「兒童商機」是未來趨勢,因此,劉凱希回國後做的第一項大改革,就是說服父親掏兩百萬,將四樓的一間婚紗攝影棚改成「兒童攝影寫真館」。

增設兒童攝影是第一步,她還打算創造一個以結婚產業為主角的循環生態。一般人只會結婚一次,「如何讓新人回頭消費?」劉凱希思忖,新人結婚後會生子,將結盟業者延伸至月子中心、親子餐廳、旅行業等,新人就可衍生消費。例如介紹新人到結盟的月子中心消費,月子中心又提供京華國際的「免費兒童攝影」,消費者不就回流了嗎?「我們只送一張,新人會加買其他照片跟相本。」劉凱希說。

(閱讀全文...)

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▲北投公園的抓寶熱潮,連美國有線電視台的女主播都忍不住大喊:我也想去抓。(圖/翻攝自臉書粉絲專頁)

國際中心/綜合報導

《精靈寶可夢GO》(Pokémon Go)自從在6日於台灣正式上線後,全台各地也都掀起一股抓寶熱潮。國內幾個知名的抓寶熱點,包括南寮漁港、北投公園等地,幾乎都成了「不夜城」,每晚都聚集許多抓寶的人潮。現在連美國《ABC7》電視台的女主播得知北投公園這個超熱門景點,直呼「如果我在現場,我也想去抓」。

台北市北投公園近日被許多《寶可夢GO》(Pokémon Go)玩家塞爆,美國《時代》雜誌(TIME)以(《寶可夢GO》可能讓我們看到世界末日長什麼樣子)為題報導,除了讓北投景象登上外國媒體。

沒想到這股熱潮,現在連美國的《ABC7》電視台也報導,甚至它們還在《ABC7 Morning Show》臉書粉絲頁放上之前的節目片段,北投公園出現抓寶人潮的畫面也就在其中。

男主播看了這個畫面後驚呼不斷,一旁的女主播則表示,「我不知道為什麼這些人會聚集在這裡」。但後來得知當地出現了「卡比獸」之後,終於理解當地為什麼聚集這麼多人潮。她甚至還說「如果我在現場的話,我也會跟上前抓。」一旁的男主播則說,我只在道館看過卡比獸,只是牠的攻擊力太強,自己寶可夢打不贏。女主播聽到之後,還鼓吹他到台灣去抓。

▼美國時代雜誌都還以「世界末日」形容北投公園的抓寶熱潮。(圖/翻攝自臉書粉絲專頁)





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